シーザーサラダ： (Not) Frequently Asked Questions

表題の通りです。いろいろな方に尋ねられたことを、答えられる範囲でお答えしておきます。

• Caesar Cardiniはどこの人なのですか？

イタリア系移民で、メキシコ・ティファナでCaesar's Palaceを経営し、サラダを発明しました。のちアメリカに移り住んでいます。

• 手でつまめる料理として作られたこのサラダの、レタスが細かくちぎられるようになったのはいつ頃、どうしてでしょう。

うーん、すごい細かな突っ込みですが…。エドワード８世との「世紀の恋」で知られるシンプソン夫人が、ヨーロッパにこのサラダを広めるのに一役買っていると言われていますが、彼女が最初ではないかと考えられているようです。見た目によろしいマナーで食べるためでしょう。

• シーザーサラダと、シーザーズサラダは、どちらが正しいのですか。

アメリカでメニューを見ても、 Caesar SaladというときとCaesar's Saladとあるときとがあります。ある研究書は、正しくはCaesar's Saladであるべきだと主張しています。Caesar Cardiniの手になるサラダだからということなのかもしれません。それはそうだとは思います。しかし、いずれにせよ、両方広まっているのが事実ですし、日本語としての語感も含めて、このページでは前者を用いているというところです。

• その他、整理しておきます（が、期待しないでください）