シーザーサラダ友の会活動報告

友の会は、あくまで架空の団体なのだが、私の気が向いたときには実体化するのである。


先日、長野県野菜花き試験場の芹澤様から、新種のロメインレタス(2種)をたくさん送っていただきました。

 あまりにもすばらしいレタスをいただいたので、これはもう作らざるをえない、ということで、出張料理人として何軒かの家でシーザーサラダ友の会の活動を行いました。

 

本当のシーザーサラダを作る (重いので注意)

なお、試験場にお問い合わせいただければ、ロメインレタスに関する質問、栽培方法、種子入手方法等などにお答えいただけるそうですので、ご関心の向きはどうぞ(ホームページに連絡先があります。)